Patio de la Judería
Information





Über die Show
Von der Zeitschrift „Expansion“ zu einem der 3 besten Restaurants mit Show in Andalusien ernannt.
Patio de la Judería befindet sich in einem alten Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, das sorgfältig restauriert und in einen Tempel des Flamenco und der Cordoba-Gastronomie umgewandelt wurde. Die einzigartige und faszinierende Atmosphäre vereint drei wichtige Werte des immateriellen Kulturerbes von Cordoba: das jüdische Viertel, die Tradition der Innenhöfe und die unvergleichliche Kunst des Flamenco.
Das Tablao und das Restaurant, die beide mit größtem Respekt für ihre Cordoba-Wurzeln geschaffen wurden, bieten einen unvergleichlichen Rahmen, um die feinste lokale Küche nicht nur von heute zu probieren, sondern auch durch die verschiedenen Kulturen zu reisen, und zwar anhand der gleichen Rezepte, die in Cordoba seit der Zeit von Al-Andalus verwendet wurden. Darüber hinaus stammen 70% der vom Küchenteam ausgewählten Zutaten aus der Provinz selbst.
Flamenco ist ein wesentlicher Bestandteil der Geschichte von Cordoba, und der Patio de la Judería ist der ideale Ort, um die Show zu genießen, bei der die Melodien der Gitarre, die Klänge des Gesangs und der kraftvolle Tanz zu den wahren Protagonisten werden. Neben dem Flamenco-Abendessen bietet das Tablao eine Auswahl an Weinen von den außergewöhnlichsten Weingütern der Region, die auch international bekannt sind. Kommen und genießen Sie die Verbindung von Flamencokunst und Gastronomie, beides der Stolz der Region Córdoba.
Weitere Informationen
Menü Kostprobe - Geschichte von Córdoba
Eine Auswahl an Tapas:
- Trompe l'oeil Ferrero Rocher - Bonbon mit Gänseleberpastete und knusprigen Nüssen, mit Gold überzogen
Wir beginnen unsere gastronomische Reise mit der Erinnerung an das 5. Jahrhundert, als die Westgoten die Pasteten in Córdoba einführten. - Geräucherte Sardinenlende in Pan Karasatu
Mit diesem Gericht erinnern wir uns an den Geschmack des ersten Meeresfisches, der geräuchert oder gesalzen in unsere Stadt kam. - Traditioneller Salmorejo mit Schinken
Córdobas Stargericht mozarabischen Ursprungs, dessen letzte Zutat die Tomate war, ein Produkt, das Kolumbus aus Amerika mitbrachte. - Auberginen mit Rohrhonig
Sephardisches Rezept. Die jüdischen Einwohner von Córdoba haben unsere heutige Küche stark geprägt. - Traditioneller Ochsenschwanz
Mit den ersten Stierkämpfen des 15. Jahrhunderts erscheint dieses Gericht als gastronomisches Markenzeichen von Córdoba.
Dessert:
- Traditioneller Kuchen aus Córdoba
Blätterteig und süßer Apfelwein. - Glas Süßwein aus der Region P.X. Marques de la Vega - Goldmedaille
Wein aus unserem Familienweingut.
Getränke:
- Menü beinhaltet 1 Getränk pro Person: Rotwein, Weißwein, Bier, Erfrischungen, Mineralwasser
Bewertungen
Hinweise
Die Tickets werden nicht per Post gesendet. Die Bestätigungs-E-Mail dient als Beleg Ihrer Eintrittskarten und die Reservierung wird unter Ihrem Namen bei der Einrichtung bestätigt. Sie können die Bestätigungs-E-Mail ausdrucken oder auf einem Smartphone/Tablet vorzeigen. Falls Sie die Bestätigungs-E-Mail nicht ausdrucken können bzw. kein Smartphone/Tablet haben, senden Sie uns bitte gleich nach der Bestellung der Eintrittskarten eine E-Mail und wir werden den Einlass auf Vorzeigen Ihres Reisepasses, Personalausweises oder Führerscheins arrangieren.
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